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CONCEPT
コンセプト
東京の焼肉好きの皆さま
この度、大阪北新地より創業40年、
大阪の本物の焼肉をお届けに参りました。
味と香りで笑顔にいたします！
本場大阪焼肉をご賞味ください。
北新地焼肉さつま
店主
肉 Meat
北新地の本店と同じ肉、漬けタレをご用意しております。
野菜 Vegetables
野菜ソムリエ上級プロが全国の農園を回り厳選し、当店独自のスタイルで体に優しい野菜を食していただきます。
めし Rice
雪解け水を含む山から湧き出した綺麗な天然水と、山間部における昼夜の激しい温度差が育んだ魚沼産コシヒカリを使用しております。
ロースター Roaster
部位ごとに適した焼き加減にするため、火力の調整ができるガスロースターを設置しています。
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